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090101晩ご飯

090101_6

090101の晩ご飯
鯉のうま煮(写真手前、輪切りの鯉の煮付け)
馬刺し(奥の赤身の肉)
白菜とほうれん草のおひたし
キンカン、きんとん、黒豆、昆布巻き、など
正月料理。
鯉は、Y字型した小骨が多く、間違って飲んで
しまうとのどに引っかかって取れなくなること
が多いので、注意が必要。でも美味しいのです。
馬刺しは、居酒屋で出ることもあるけど油ぽくて
居酒屋のは好きではないけど、なじみのこの店
の馬刺しは、赤身のとてもうまいもの。最高!

ご飯なしでもおかずだけでたっぷりな晩ご飯。

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