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081231昼ご飯

081231の昼ご飯。

我が実家の昼ご飯。
081231_2

こんなにいろいろな野菜ものがたくさん
テーブルの上に乗って、野菜ばかりの
毎日。ウサギになってる気分。

081231_1
そんなときに出てきたのは、鯉の味噌汁。
鯉のあらを使った味噌汁。輪切りの鯉では
ないから鯉こくとはちと違う。鯉は骨がY
字型しているから食べづらいのできらいな
人が多い食べ物の一つ。でも昔から貴重な
タンパク源として食べられているものの
一つでもあり。
懐かしの味でした。

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