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081109昼ご飯

081109の昼ご飯。
お寿司を食べようと近くのすしやへ。

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まずは、なま白魚の軍艦巻きと、炙り鯵の棒寿司。
白魚はきらきらで、とろっとろで、あっという間にのどの奥へ。
炙り鯵は、新しい味。

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次は、イワシと炙りマグロ。
炙ってあることで、マグロの新しい魅力がまして美味。

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ついで、ホタテと活きたこ、地鶏のだしを加えた卵焼き。

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最後は、炙り塩の鯛、穴子。鯛を炙ったものははじめてだ。これも美味。
おいしい、満足なおひるでした。

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